Dayah sebagai pusat peradaban nusantara di yakini telah banyak melahirkan berbagai tokoh agama dan dunia. Dalam konteks Aceh dayah dikenal beberapa model kurikulum Salafiyah diantaranya : Model Al-Fata, (Madinatul Fata), Al Waliyah (Raudhatul Hikmah Al-Waliyah), Al-Aziziyah ( Mabdaul Ulum Al-Aziziyah), Budi (Budi Muthmainnah), serta kurikulum Modern (Dayah Darul Ulum, Babun Najah) (AZ)